Inlägg

Visar inlägg från mars, 2015

Utan stöd

Bild
Utvecklingen går så otroligt snabbt när de är så här små. Idag stod Alva några sekunder helt utan stöd. Hon har ingen balans typ så det är ju asläskigt att titta på samtidigt som det är så grymt fascinerande att hennes små knubbiga ben fixar det där. Åh.

veckans återbruk

Bild
Jag sa ju tidigare att jag gärna ville hitta på något med tyget som blev över av denna klänningen . Igår fick jag det äntligen gjort. Det är ett stadigt mellanlägg inuti för att den ska hålla formen okej, och en tryckknapp. Fodertyget är också återbruk då det är rester från när jag sydde min balklänning för typ 100 år sedan. Tanken är att jag ska fixa en axelrem också men så långt har jag inte kommit ännu.

Cow girl burgers

Bild
Igår åt vi Cow girl burgers. Jag är ofta skeptisk till mat jag inte är van att äta. Roligt eller hur? Det blir inte mycket variation i matrepertoaren det kan jag lova. Men dessa såg så goda ut och jag inser ju att jag ibland måste kliva ut ur min bekvämlighetszon. Och de var otroligt goda. Helt vegetariska burgare basserade på bönor, majs och morötter med en majonäs och chilidressing. Receptet är från Ica och är kopierat direkt från deras hemsida.  Vi hade inte någon chili i burgarna då Elsa inte är så förtjust i det som är starkt. och vi hade ingen Tabasko hemma så vi gjorde dressingen på 1 dl majonäs, 1 msk chilisås, salt och olivolja. Den blev supergod och inte allt för stark! 1  gul lök 1  vitlöksklyfta 1  röd chili (t ex spansk peppar) 2  msk olivolja 2  dl riven morot 1  tsk curry 2  burkar kokta kidneybönor (à ca 400 g) 1  ägg 3  dl riven ost (gärna cheddar) 1  dl majs 1  dl solrosfrön 1 1/2  tsk salt 1  krm peppar 2  tomater 1  rödlök 4  frallo

Köttbullskalas

Bild
124 köttbullar gjorde vi igår. Så nu har vi massor med "färdiga köttbullar" i frysen. Men tusen gånger godare än köpta! Jag använder mig alltid utav en stor spritspåse när jag gör köttbullarna. Det kladdar mycket mindre, det är lätt att få samma storlek på dem, och det går fort. Fyller den med all köttbullesmet, sätter en påsklämma längst upp och sedan håller jag bara ca 15 cm från hålet för att få så mycket kraft och kontroll som möjligt :) De här köttbullarna blev smaksatta med citron, vitlök, timjan och basilika.  Båda barnen älskar dem, vilket inte är konstigt för de smakar verkligen toppen! 

chokladbullar

Bild
I fredags passade jag på att göra super-choklad bullar. De här tycker jag är toppen att ha i frysen och ta fram om man blir sådär extremt sötsugen. De är mäktiga och man klarar sig oftast med en. Deg; 150 g smör rumsvarmt 5 dl mjölk 50 g jäst för söta degar 1 dl strösocker ½ tsk salt ca 1,4 l vetemjöl Fyllning; 75 gr smör 1/2 dl strösocker 200 gr vit choklad 200 gr mjölkchoklad Ett uppvispat ägg till pensling. 1. Värm mjölken till ca 37°C  2. Smula ner jästen i en degskål. Häll över mjölken och rör om. Tillsätt matfettet i bitar, socker och salt. 3. Tillsätt mjölet men spara ca ½ dl till utbakningen. 4. Arbeta degen kraftigt, cirka 5 minuter med maskin eller 10 minuter för hand, tills den känns smidig. 5. Låt degen jäsa övertäckt med bakduk cirka 30 minuter. Medans degen jäser river du chokladen på rivjärn och ställer in i kylen så att den blir kall och inte smälter sen när du ska strö ut den över degen. 6. Arbeta ner degen med maskin eller

Fantastisk helg

Bild
Den här helgen har varit otroligt trevlig. I fredags kom Stina hit och vi började kvällen med ostbricka. Igår åkte vi till Slottsskogen, Fåren har fått lamm och de var så söta. Sedan åkte vi hem, och bjöd Maria och Folke på bbq chicken tacostyle. Otroligt gott och en jättetrevlig kväll. Sedan idag så kom Matilda, Elias och Ebba hit på lunch idag. Pastasallad och kladdkaka till efterrätt.  Att vi sedan fick ett sms idag om att Olov och Angelica har fått en dotter igår gjorde bara helgen ännu bättre. Så mycket som vi har längtat efter denna tjej!

Sandhögar

Bild
Tänk att det kan vara så roligt att flytta sandhögar från en kiosk till en annan. Älskade barn! Vi har en sådan fantastiskt fin lekplats nere på Angered Centrum och Elsa tycker det är så roligt att springa runt där. Egentligen är det mesta för lite äldre barn men hon kan gott roa sig där en timma ändå. 

Genom motgång

Bild
Blommorna har börjat komma nu. Tycker det är så vackert, att även fast marken är full av ris och grenar, så hittar blommorna en väg upp.

Helggodis!

Bild
Imorgon kommer den här pinglan till oss. Alltså, f.a.t.t.a. att jag längtar. Det här är typ den bästa tjejen som finns och jag ska få ha henne här en hel helg.  Supertoppen!

Veckans återbruk

Bild
Okej, jag vet, jag hann inte alls med att lägga upp det jag hade tänkt. Men här kommer det. Jag är äntligen klar med att sätta pärmar på min Passion planner som jag skrev om tidigare. Det är inte det vackraste jag någonsin gjort men jag gillar den otroligt mycket.  Pärmarna är från ett gammalt fotoalbum i hård kartong som jag helt enkelt skar till i rätt storlek och sedan har jag klätt dem med ett svart tyg jag hade i mitt pysselskåp. Ryggen är gjord av ett blått tyg som också låg där och insidan av pärmarna samt det som fäster i själva Passion plannern är svart  tunn kartong. 

Helgen som var

Bild
Solen har kommit till Göteborg. Och även om det är mulet just idag så har vi haft några fantastiska dagar med mycket sol och flera plusgrader. Snö har vi inte haft på länge men det är ändå speciellt när vårsolen kommer. Lördagen bestod av återträff med bibelskolan och igår var vi hos mina föräldrar och åt middag. Fantastiskt väder och en runda med Bezzerwizzer avslutade en otroligt skön helg. I veckan händer det grejer nästan varje dag, och sen till helgen kommer en av mina bästa vänner hit och är här. ps. det där återbruket som jag pratade om, det är klart nu. kika in här sen ikväll så får ni se ;)

En smart tjej!

Bild
Elsa är inne i en fas där det är otroligt roligt att få hjälpa till. Och jag blir alltid så förvånad över hur mycket hon faktiskt fattar. Jag menar, hon är inte ens två år, och även om hon förstår typ alla ord man säger såär det ju inte alltid hon förstår den faktiska meningen med dem.  Igår skulle hon hjälpa mig att duka, vilket hon gör typ varje dag.Först går hon in med två gafflar och två knivar. sedan kommer hon och hämtar en sked och gaffel till henne och en sked till Alva. Halvvägs tillbaka till matrummet vänder hon sig mot mig, tar Alvas sked och säger; Ajja?  Bara för att dubbelkolla med mig hur jag hade tänkt.  Ja, svarar jag. Det är Alvas sked.  Och när jag sedan kommer in i matrummet så har hon lagt en kniv och gaffel vid min stol, en kniv och gaffel vid Patriks stol, Alvas sked vid Alvas stol och sin egen sked och gaffel vid sin egna stol.  I min tankevärld är det där otroligt avancerat.  Att hon sedan själv var mindre intresserad av att äta och me

Fikaservering

Bild
Så här roligt kan man ha när man serverar kaka till mamma och lillasyster. Det kommer verkligen fler ord hela tiden. Nya nu är sjuk, äta, mage, och säkert ännu fler som jag inte kommer på nu. 

Att leva i en ojämställd relation

Jag läste ett blogginlägg för någon dag sedan av Ellen där hon sa att hon inte trodde att det fanns heterosexuella jämställda förhållanden. Det gjorde mig först lite stolt, för jag tänkte att mitt förhållande är minsann jämställt. Sen började jag fundera på det. Och då blev jag bara ledsen. Faktum är att om en person i vårt förhållande inte städade, utlyste tvättdagar, hade koll på kylskåpet och skafferiet, bytte bildäck, kollade oljan, bar gråtande barn osv. så skulle det nog nästan aldrig bli gjort. (Okej, gråtande barn bär vi båda två såklart, men jag tror ni fattar poängen) Hos oss är det bara en sak som skiljer från de förhållandena som Ellen pratar om. Hos oss är det Patrik som gör allt det där. Om han inte drog igång mig skulle jag aldrig städa, visst händer det att jag sätter på en tvättmaskin, och ibland också att jag hänger upp den och sorterar den torra rena tvätten. Det händer. Men många gånger är det han som gör det, som gör allt det. Det är han som tömmer och fyll

Tidig morgon.

Bild
Lycka är när man bjuder hem familjen på middag och de i sin tur tar med sig de godaste resterna man ätit. Mozzarella och basilikafyllda köttbullar i tomatsås. Finns det något bättre än det? Det skulle vara palten i så fall, som vi i vår tur bjöd på. Annars då? Vi har två småsjuka tjejer hemma, en som är förkyld och en som har feber som reaktion på vaccin. Båda vaknade klockan 05 i morse och tyckte att det var bättre att kliva upp än att somna om. Jag och Patrik var inte lika övertygade om att det var en bra idé. Som tur är gillar de att se Litte baby bum (youtube) så jag har kunnat ägna morgonen åt att söka fler jobb. 

Plötsligt händer det

Bild
Alva började krypa igår. Helt plötsligt bara ställer hon sig på alla fyra och kryper. Och Elsa har börjat säga tre-ords meningar. Att Elsa även har börjat klättra på möbler, alltså verkligen! klättra, är något som är mindre roligt. Hon ställer sig på stolar, klättrar upp på bord, sätter sig på ryggen på soffan som inte står mot någon vägg osv. osv. Tog den här bilden för några dagar sedan. De somnar i bilen när de håller varandra i handen, det händer rätt ofta och är nog bland det finaste jag vet. Deras kärlek och glädje för varandra är så fantastisk att få se.

Passion Planner

Jag har hittat världens bästa grej. Hanna skrev på sin blogg att hon och hennes man köpt något som hette Passion Planner, och jag tyckte såklart att det lät som något jag behövde kolla in. Jag har länge varit på jakt efter en kalender, och nu är denna förvisso i A4-format men så fantastisk så det gör inget att den är lite stor. Att jag dessutom kunde få den gratis och skriva ut själv gjorde det ännu bättre. Gå in och kolla själv på passionplanner.com Att jag DESSUTOM lyckades fixa så min skrivare skriver ut på två sidor med en gång gör att jag bara skriver ut 98 sidor istället för 196. Ja, det är nämligen liite mer i den är bara en kalender, men som sagt, gå in och titta själv! Ska bli så fantastiskt att få strukturera upp lite av allt jag har i huvudet. Har så mycket jag vill göra att jag inte vet vart jag ska börja. Både när det gäller privatlivet och framtida jobb. Jag har ofta svårt att formulera och forma tankar som jag har. Det blir så mycket och tillslut så är det bara e

miniweekend

Bild
Helgen som var lämnade vi av Elsa hos mormor och morfar också åkte vi andra ner till Malmö. Det var första gången som Elsa sov borta själv och det fungerade jättebra så det var skönt. Mamma och pappa har ju haft henne över natten innan men då har det varit hemma hos oss. Vi andra passade på att hänga hemma hos två vänner till oss lördag-söndag och åt sedan middag hos Patriks föräldrar innan vi körde hem. En välbehövd och trevlig miniweekend. Denna tjejen alltså. Det är inte länge kvar så kryper hon.