I måndags så åt vi Pasta med korv, tomater, oliver och mozzarella, dock utan oliver ;)
Det var otroligt gott, och gick väldigt snabbt att göra :)
Bild och recept är lånat från ica.se :)
Recept:
- 400 g grillkorv
- 1 dl svarta, urkärnade oliver (1 dl motsvarar ca 1/3 burk à 350 g)
- 1 msk olivolja
- 1 förp krossade tomater (à 500 g)
- 2 dl vatten
- 1 hönsbuljongtärning
- svartpeppar
- 4 port tagliatelle
- 1 förp mozzarella (à 200 g varav 125 g mozzarella)
Gör så här
- Skär korven i ”slantar” och oliverna i halvor. Riv mozzarellan.
- Stek korven i oljan. Tillsätt oliver, tomater, vatten och buljongtärning. Koka sakta ca 10 minuter. Smaksätt med peppar.
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Häll av vattnet. Blanda pastan med tomat- och korvsåsen. Strö på osten.
- Servera pastan med nymalen svartpeppar.
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på korven och buljongen. Rätten innehåller mjölkprotein.
Glutenfri: använd glutenfri pasta.
Laktosfri: lite mozzarella kan ev tålas.
Äggfri: använd pasta utan ägg.
Glutenfri: använd glutenfri pasta.
Laktosfri: lite mozzarella kan ev tålas.
Äggfri: använd pasta utan ägg.
Grejen är bara att jag kommer ha alla de studieskulderna ni har + 120 000. Jag kommer ju också behöva låna till att ha råd att bo och leva... så det blir lån för tre år + 120 000. Det svider det.. men tack för att du stöttar mig att göra det jag vill göra. :)
SvaraRadera