Inlägg

Visar inlägg från februari, 2012

Billiga veckan

Bild
I veckan så kör vi med middagsrecept från ICAs billiga veckan. och jag tänkte att jag skulle dela med mig av de recepten :) I måndags så åt vi  Pasta med korv, tomater, oliver och mozzarella, dock utan oliver ;) Det var otroligt gott, och gick väldigt snabbt att göra :) Bild och recept är lånat från ica.se :) Recept: 400 g  grillkorv 1 dl svarta, urkärnade  oliver  (1 dl motsvarar ca 1/3 burk à 350 g) 1 msk  olivolja 1 förp  krossade tomater  (à 500 g) 2 dl  vatten 1  hönsbuljongtärning svartpeppar 4 port  tagliatelle 1 förp  mozzarella  (à 200 g varav 125 g  mozzarella ) Gör så här Skär korven i ”slantar” och oliverna i halvor. Riv mozzarellan. Stek korven i oljan. Tillsätt oliver, tomater, vatten och buljongtärning. Koka sakta ca 10 minuter. Smaksätt med peppar. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Häll av vattnet. Blanda pastan med tomat- och korvsåsen. Strö på osten. Servera pastan med nymalen svartpeppar. För alla Läs noga ingred

27-02-12

Bild
Försökte mobilblogga igår men appen ville inte fungera. Igår kändes det verkligen som att vi hade en otroligt produktiv dag, vi gick en promenad, lekte i en lekpark (ja det kan man faktiskt göra fast man är vuxen)  lagade mat, åkte till mitt gamla jobb och lämnade in arbetskläder och tömde mitt skåp, vi åkte till stoff och stil, vi handlade lite på coop, och sen på kvällen hade vi tid att bara ta det lugnt, plugga lite, och se på tv. Den här veckan kommer också att bli rätt hektisk. Och helgen lika så! På söndag ska jag på tårtkurs, och innan det är det massa annat som ska hinnas med. Nu, lektion i marknadsföring!

Lördag

Bild
En perfekt avslutning på dagen, goda mackor, finaste Mirey och en Céline Dion konsert.

Sex, Marriage and Fariytales

Jefferson Bethke har kommit med ännu en video som jag gillar supermycket, se den, och säg gärna vad du tycker! :) Sex, Marriage, and Fairytales || Spoken Word from bball1989 on GodTube .

kladdiga muffins!

Bild
Tiden bara flyger förbi och jag känner att jag har lite svårt att hänga med. Nu verkar det i alla fall som att praktikplats har löst sig för mig, vilket är skönt då det blir en sak mindre att vara stressad över :) Jag hade ju sagt att jag skulle visa er vad jag bakade till Mary Kay kvällen som jag hade igår, det hann jag dock såklart inte fota, för innan jag tänkte så långt var fikat slut. Så jag gör helt enkelt så att jag lånar bilden från källan. Underbara Clara . Dessa kladdkakemuffinsarna blev så otroligt goda även om jag hade i alldeles för lite bakpulver så att de inte jäste nog mycket. 125 g smör 2 ägg 3 dl ljust muscavadosocker 2,5 dl vetemjöl 5 msk kakao 1 msk vaniljsocker 1 krm bakpulver 1 nypa flingsalt 100 gram mörk choklad med nötter ( det hade dock inte jag, bara vanlig mörk finare blockchoklad, funkade jättebra!) Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägget och sockret flufffigt. Blanda torrvarorna och vänd försiktigt ned i smeten med en

Vår!

Bild
Nu känns det att våren är påväg. Här i södra Sverige iaf :-) Bilden togs halv 8 imorse och det var flera plusgrader och fågelkvitter

Nåd.

Bild
En sak som jag tycker är så svår att förstå med Gud är det här med nåden ( å andra sidan är det nog ingen som inte någon gång har svårt att förstå det). Eftersom att jag tror att bibeln är Guds ord så vet jag teoretiskt sett att Gud har förlåtit mig. Inte för att jag är så pass bra att jag förtjänar det, nej, jag har gjort så många saker fel, och gör fortfarande. Jag har varit elak, ljugit, försummat, svurit, utnyttjat, talat illa om människor, osv osv osv. Ändå förlåter Gud mig. Ändå älskar han mig. Det finns inget jag kan göra, bära i form av symboler eller säga som får mig att förtjäna nåden mer. Det är bara hans kärlek till mig. Han har tagit på sig allt. ALLA mina fel, allt jag gjort fel någonsin, har han tagit straffet för. För att jag ska få bli förlåten och få evigt liv. Det är så sjukt stort. Att jag inte kan förstå det. Ändå är det sant. Allt bar du för mig skull. Och alla andra människor. Tack.

18 000 och en fullspäckad vecka

Bild
Wow! Idag passerades gränsen för 18 000 sidvisningar här på bloggen! Sjukt roligt! :) Veckan som ligger framför är full med skolarbete både grupp och enskilt, lifegroup, activity, Mary Kay kväll också ska jag försöka klämma in lite bakning och framförallt lite TRÄNING, vi får se hur det går ;) Sen ska jag ju självklart hinna uppdatera här med :) En sån full vecka gör iaf att jag räknar med att sova gott om kvällarna, vilket lär behövas efter nattens fiasko till vila! Hos dig hämtar jag kraft, när det är svårt, jobbigt, när det gör ont, då kommer jag till dig. 

20-02-12

Bild
God morgon! Vilken otroligt dålig natt vi har haft i natt. Känns som varken jag eller baby sov en blund. Ändå är jag inte helt förstört trött, bara nästan. Tror att ljuset ute hjälper.

Söndag

Bild
Sitter i kyrkan och njuter av att få avsluta veckans lov med en fantastisk stund omgiven av underbara människor.

Helg!

Bild
I och med att det är lördag idag så är lovet officiellt slut och nu är det bara vanlig helg. Som snart även den är slut. Åh vad jag älskar att vara ledig. Igår hade vi pizzabak med 20 ungdomar på late night i kyrkan. Sjukt roligt att så många kom och var med :-) Nu är vi påväg till stan, mannen ska få sig nya byxor och nya skjortor!

16-02-12

Bild
God morgon :) Hoppas ni har sovit gott, vi har en ovana att vara uppe jätte länge på kvällarna bara för att vi kan när vi är lediga, så det har inte blivit så många timmars sömn inatt, men klev ändå upp vid halv tio. Det ska städas här hemma och sen vid lunch kommer en, kanske två, goa tjejer hit och ska lära sig baka macarons! Känns jätteroligt att få lära ut lite grann ! Sen i eftermiddag är det Activity med våra mysiga yngre killar och tjejer här i Gårdsten, så ska baka lite dit också :) Vad ska du göra idag? <3 Viol, viol/lakrits och lakrits macarons.

Inspiration till skolarbete sökes

Det är intressant hur många saker som blir betydligt mycket roligare när man ska sätta sig med skolarbete. Städning, diskning, sortering av smutstvätt och framför allt dessa pyssel tankar. Är det något jag alltid gör när jag egentligen borde plugga är det att tänka ut vad jag vill pyssla med den närmsta tiden. Idag har jag tex. funderat på vart jag hade velat sätta upp hyllor i köket, hur dessa skulle se ut och hur och vad jag ska ställa på dem. Jag har även tänkt piffa upp och skapa lite nya lampor, klä in min "klädes-modell-docka" i mer papier mache och sedan i fina spetsdukar som jag har sett billigt på second handen vi har här i Angered. Sedan har jag tänkt baka lite ikväll, dock inte till mig själv utan till Activity imorgon. chokladbollar och kolakakor. sånt som är enkelt att göra och går bra att frysa in. Men nu har jag en pressrelease som ska bli klar. Det är inte lika fyllt med motivation. Att detta inte alls är något jag kan eller har intresse av gör det in

Alla hjärtans dag

Bild
Hoppas att du har haft en bra alla hjärtans dag. Oavsett om du är i ett förhållande eller inte, det finns ju så många man kan fira med, familj, vänner osv. Vi firade inte något idag, utan fokuserar ofta på spontana överraskningar. Ikväll har vi varit på en jättemysig lifegroup. Massor med skratt, gott fika och bön. Det är härligt.

Steg för steg - Kallor

Bild
Tänkte visa er hur jag gjort kallorna i detta inlägget  Börja med att mixa mandel( egentligen kan man ta annat också, mannagryn, mixat/mald kokos, osv) och blanda det med gul pulverfärg Rulla flowerpaste eller sugarpaste Blöt med vatten och rulla sedan i ditt hemmagjorda "pollen" Lägg den i mitten av din kalla, och vik upp kanterna och vips så har du gjort en egen kalla :) utstickare till blomman kan man hitta på bla. Tårtdecor . Där finns även pasta och pulverfärger och flower/sugarpaste

Paltn

Bild
Idag, eller snarare igår, bestämde jag mig för att göra mitt första egna paltkok någonsin. För er som inte vet vad pakt är kan man typ, likna det vid kroppkakor, typ. Iallafall så blev det de fulaste paltarna jag någonsin sett. Vet inte hur de smakat ännu, det återstår att se. Recept kommer vid nästa paltkok. Då jag har tänkt göra finare !

Pär och Carl

Bild
Jag har blivit välsignad med två underbara bröder, som, 18 och 20 år gamla, vill hänga med sin syster och hennes man en lördagskväll. Det tycker jag är helt underbart! jag älskar er!

En tårta till mor!

Bild
Igår fyllde ju min finaste mamma år, och självklart gjorde jag en tårta! Fyllningen är samma som i de senaste, chokladbottnar, hallon och chokladsmörkräm, varför? För att det helt enkelt går hem väldigt bra i min familj. Speciellt hos min kära mor. Dekorationer är i flowerpaste och den är täckt med marsipan.

10-02-12

Bild
Äntligen helg, nu ät det gymmet som gäller och sen ska jag möta upp en vän för fika. Sen mina vänner blir det kalas, för idag fyller min mamma år! Eftersom att hon inte har velat se tårtdekorationerna innan så kan jag inte lägga upp det förens ikväll , då kommer också en liten steg för steg till att täcka en tårta. :-) En bild på pistagemacarons som jag gjorde igår.

Lyxigare varm choklad

Bild
Nu när det är vinter och mörkt ute på kvällarna så är det ju toppen att slappna av med en kopp varm choklad på kvällen, vill man lyxa till den så har jag ett tips, förutom att sätta en klick grädde på toppen :) Det är för det första mycket godare med hemmagjort chokladpulver. Lika delar kakao och socker. Såhär efter jul så är det inte helt omöjligt att man har polkagrisstänger kvar i skafferiet, och i alla fall hos mig kan man ofta hitta en påse med marsmallows längst in i skafferiet. Dessa två utgör en superbra kombination. Fäst helt enkelt Marsmallowsen på polkagrisstången, soppa ner i din varma choklad och rör om, både marsmallowsen och polkagrisen smälter och smaksätter chokladen så att den känns lite extra lyxig :)

Violpastiller i marängform, typ

Bild
Igår bakades det som vanligt i vårt hem, Macarons stod på schemat och en omgång blev lyckad och den andra blev totalt misslyckad, men, de smakar ju som de ska ändå Viol, Viol/Lakrits, Lakrits Receptet kommer senare idag :)

Ljuvlig

Bild
De här fina rosorna kom min älskade man hem med i måndags, det bästa är att de knappt slått ut ännu så jag kommer få njuta länge av mina favoritblomster.

Vardagsgodis

Bild
En kopp varm choklad, äppelskivor, ett glas med vaniljyoghurt och lite honung i, tända ljus, en filt och ett bra avsnitt av morden i midsomer kan verkligen förgylla en måndagskväll

Love is not a fight

Bild
Åh, jag älskar den här låten. Kanske inte världens bästa musikvideo, men låten, oh my. lyssna och njut!

Japan

Bild
Min lillebror älskar japan, så jag ville göra en tårta inspirerad av det nu när han fyllde år, tyvärr hade jag inte så mycket tid och inte så mycket material hemma, men det blev iaf en kartbild, om än lite väl sned sådan, av japan. Den är fylld med min nu rätt klassiska fyllning, chokladbottnar, hallon, och smörkräm. Den är täckt med marsipan och "vattnet" är gjort av dekorationsgel, sån som man köper färdig på tub och skriver på tårtor med :-)

äntligen helg!

Ikväll är det killkväll här hemma, full fart varje dag :) Själv ska jag, efter som att jag inte är kille, börja kolla lite på ett hemligt projekt som jag har, jag ska även börja planera inför fikat som ska bakas tills på fredag då min kära mamma fyller år! Senare ikväll kommer bilder på tårtan jag gjorde i måndags till min lillebror och bilder från tidigare idag :)

Ska man skratta eller gråta?

Bild
Min dator har gått sönder. Detta samtidigt som jag bestämmer mig för att gå in i en " ingen dator" fasta, så på ett sätt borde det ju vara okej, men ändå så sjukt tråkigt. Aja, jag behöver ju iaf inte stressa med att köpa en ny. Kommer ni ihåg kryddorna jag planterade?  De har börjat gro i massor nu :-)