Billiga veckan
I veckan så kör vi med middagsrecept från ICAs billiga veckan. och jag tänkte att jag skulle dela med mig av de recepten :) I måndags så åt vi Pasta med korv, tomater, oliver och mozzarella, dock utan oliver ;) Det var otroligt gott, och gick väldigt snabbt att göra :) Bild och recept är lånat från ica.se :) Recept: 400 g grillkorv 1 dl svarta, urkärnade oliver (1 dl motsvarar ca 1/3 burk à 350 g) 1 msk olivolja 1 förp krossade tomater (à 500 g) 2 dl vatten 1 hönsbuljongtärning svartpeppar 4 port tagliatelle 1 förp mozzarella (à 200 g varav 125 g mozzarella ) Gör så här Skär korven i ”slantar” och oliverna i halvor. Riv mozzarellan. Stek korven i oljan. Tillsätt oliver, tomater, vatten och buljongtärning. Koka sakta ca 10 minuter. Smaksätt med peppar. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Häll av vattnet. Blanda pastan med tomat- och korvsåsen. Strö på osten. Servera pastan med nymalen svartpeppar. För alla Läs noga ingred