Inlägg

Visar inlägg från januari, 2012

pucken :)

Bild
Tänkte att jag skulle svara på din fråga Emma :) den "Pucken" som följde med kryddorna, var typ, komprimerad jord, vet inte riktigt hur jag ska förklara det bättre, när man hällde på 2 dl vatten så svällde det och blev en full mugg med jord som innehåller tillräckligt med näring för de första veckorna. :) det fanns att köpa bara sånna komprimerade små block på IKEA också, dock hittar jag det  inte på hemsidan.

fullt upp :)

vilken otroligt välbehövlig och fantastiskt bra gudstjänst det var i söndags. vi samlade på oss energi för denna veckan, vilket nog behövdes, igår stod det, efter en lång möteskulturdag på eriksbergshallen, tårtbak på schemat, min lillebror fyller 20 idag och vi ska åka upp till Åsensbruk där han numera jobbar, efter skolan idag så tårtan fick göras igår. imorgon är det kvällsmöte med Paul Scanlon, Torsdag har vi activity Fredag är det late night Lördag ska jag på vernisage med Stina och på söndag blir det mest troligt fika hos Ninni och sen möte kl 18. Det gör dock inget alls att det är mycket denna veckan för nästa vecka är myycket lugnare, och veckan efter det är det sportlov :)

längtar tills ikväll!

Bild
idag, åh, vad jag har längtat tills idag, det är söndag, och det är många söndagar nu som vi inte åkt av olika anledningar, men idag ska det äntligen bli av igen, Gudstjänst! Jag minns när jag var yngre och tyckte att kyrkan var såå tråkig. men ÅH, vad jag älskar kyrkan idag, Ifall du är sugen på att hänga med till en kyrka som jag kan garantera att du kommer trivas i, så häng med till Gilead ikväll klockan 18 :)

kryddor och växthus

Bild
ni vet det växthuset jag skrev om? Min underbara man tog mig till Ikea i fredags och självklart fick det följa med hem! tillsammans med lite kryddor och några krukor. Kryddorna jag köpte vad också på Ikea och det är super enkelt att plantera, man fyller bara på 2 dl vatten i varje mugg/kruka, på den pucken som följer med, också blir det tillräckligt med jord. ta ut lite jord och häll på en påse med frön,(det är inte så stora påsar alls) sätt tillbaka jorden som du tog ut, placera i ditt växthus, och se till att de inte torkar ut, skörda efter 10-12 veckor :)  Jag älskar att växthuset ryms i fönstret, det finns på Ikea och kostar bara 149 kr, kryddorna säljs i 3-pack och kostar 19 kr / packet :)

ny duk

Bild
efter att ha suttit lite vid symaskinen så lyckades jag till viss mån att förändra köket :) Med en duk och nya fodral till stolsdynorna Självklart så matchar de gardintyget. Ifall ni inte visste det, så älskar jag när saker matchar, även om jag inte alltid är så bra på det själv :) Och röd/vit - rutigt passar ju så otroligt bra i kök. det kommer komma kökshanddukar i samma stil, de kommer dock ha lite större rutor och en lite annan färg :) <3

ett år och åtta dagar

Bild
Av en ren slump gick jag in på min gamla blogg och såg att det förra fredagen var exakt ett år sedan jag bytte från den bloggen till den här. denna bloggen hade ju funnits några år då men legat i dvala. Efter det har jag haft över 16 000 sidvisningar, det måste jag säga känns väldigt trevligt! Det är jätteroligt att ni är inne här och läser varje dag! <3

vill ha!

Bild
bilderna är från ikea.se Detta lilla växthuset är ett måste för mig nu, speciellt då vi ska dra upp lite mer växter och kryddor, så mysigt det kommer bli i köket! Åh, vad jag vill till IKEA idag,  vill städa hemma och göra vårfint.  Ja,  för nu är nästa steg vår. och våren kommer så fort här i Göteborg. Även om snön är det senaste som anlänt hit, och mer verkar det komma.  Jag vill även förbi stoff och stil och se om det finns kvar, det rödrutiga tyget vi gjorde köksgardinen av, i så fall ska det sys kuddöverdrag till stolsdynorna (tror dock att jag har tyg så det räcker till det) och kökshanddukar. så att det matchar, det gillar jag! 

helg

Bild
Fredag , snart är det helg och den ska invigas med att tvätta mellan 19-23. Ska bli otroligt skönt med en lugn kväll(även om vi nu haft några lugna kvällar denna veckan) både jag och baby är halvsjuka så vi ska vila vila vila. nästa vecka händer det lite mer så det gäller att vila ordentligt nu i några dagar. Åh vad jag älskar dig, min älskade älskade man!

svar

Bild
Hur många gånger har man inte tänkt de sakerna som står? Tack och lov har Gud alltid ett svar, tack Gud, för att du alltid svarar.

I am baker

Bild
Måste bara tipsa om en helt otroligt mysig blogg som heter I am baker . Gå gärna in där och kika! (bilden är från hennes blogg.)

Skola

Bild
Vi sitter ute på Marstrand med klassen för att få lite variation i skolarbetet :-) Fina Ulrica och hamnen :-)

Tips

Bild
Är det något jag är bra på, så är det att göra för mycket, av allt. speciellt smörkräm, det är ju så otroligt svårt att veta hur mycket som kommer att gå åt när man bakar. MEN, det gör inget, för det fiffiga med smörkräm är att den går alldeles utmärkt att frysa ner! Så de macarons jag gjorde till firandet i lördags fyllde jag med chokladsmörkräm jag hade i frysen, jag tog upp den kvällen innan och vispade upp den innan jag skulle fylla, och den var precis lika god och lättarbetad som innan den frystes in :) se till att du märker burken bara så att du inte glömmer bort att du har den :) av någon anledning hamnade bilden på sned, men ni ser ju vad det står :) 

cheescake

Bild
Tänkte att jag skulle dela med mig av mitt cheescake recept :) Jag hade en form på 26 cm/diam. och vill man ha en lägre cheescake så kan man halvera receptet, :) Du behöver: 4 st ägg 2 dl strösocker 400 g philadelphiaost 2 tsk vaniljsocker 4 dl vispgrädde 6 st digestivekex  Gör så här Smula ner digestivekex i botten på formen. Skilj på äggulor och vitor och lägg dem i var sin skål. Vispa äggulorna med sockret pösigt. Mosa osten och blanda ner den i vaniljsockret, rör samman med äggulorna och sockret (gärna i matberedare eller med elvisp). Vispa grädden i en tredje skål och rör försiktigt ner den i ägg-ostblandningen. Vispa äggvitorna hårt och rör till sist försiktigt ner dem i smeten. Häll smeten i formen och ställ i frysen över natten. Tas upp och ställs i rumstemperatur en timme innan den ska avnjutas. Dekorera gärna med pudrat florsocker och färsk frukt eller bär. Det blir 8 - 10 port Satsen blir cirka 1,5 liter smet och brukar vara lagom till en

Mamma mia

Bild
ikväll är det Mamma Mia! på tv, och självklart sitter jag bänkad, då jag älskar filmen. MEN jag har den på dvd så självklart ser jag den där, tycker inte alls om reklam och ser nästan allt på internet, om vi inte har det på skiva. njuter med en god kopp rabarber och grädde - te! och de lilla resterna från tårtan :)

Tårta och cheescake

Bild
Tårta och cheescake bjöds det på igår, otroligt gott! Tårtan blev över från förra lördagen , och cheescaken gjorde jag på lördagsmorgonen och hade i frysen över dagen. Tårtan består av chokladbottnar, hallon, chokladsmörkräm, det vita är Sp och det blåa är marsipan. cheescaken är en vanlig klassisk cheescake. receptet på den kommer lite senare :)

Macarons

Bild
Igår firade vi Patrik tillsammans med hans släkt, och om det är något som tar slut fort på fikabordet så är det chokladmacarons (denna gång med chokladsmörkräm), så självklart ställde jag mig igår morse och slängde ihop en satts. Det är dålig bildkvalite jag vet, men det blir tyvärr inte bättre än såhär med mobilkamera. Och som sagt, jag hann inte fota dem medans de låg fint upplagda. så här var det bara 4 kvar :)

24årsfirande

Bild
Det var ett tag sen nu känns det som, men med tenta, grupparbete, redovisning, Älsklingens födelsedag, och feber, så känner jag att det inte gör något. I lördags hade vi iallafall firande för Patrik det är såå tråkigt när man inte har någon ordentlig kamera, men en mobilbild är väl bättre än inget :) På bilden hittar ni chokladbollar, vanilj och chokladmacarons, kanel/choklad och vaniljbullar. Och såklart en tårta, chokladbottnar, hallon och chokladsmörkräm. Den är täckt med sugarpaste och marsipan och texten är målad med pulverfärg. Tanken var att den skulle se ut som en bok, och det gjorde den, dock inte får denna vinkeln.

brått brått

Bild
Jag går på högvarv här hemma. Imorgon ska vi ha det första av två 24årsfiranden för Patrik. Ikväll kommer det upp två goa killar från Malmö som ska sova här så jag vill gärna vara klar med det mesta här hemma då. Som till exempel, dekorera tårtan fylla Macaronsen som är kvar göra gutenfria chokladbollar storstäda köket storstäda resten av lägenheten Förbereda för bullbak( Ska baka bullarna imorgon så att de är goa och färska till festen på kvällen) Igår la jag mig halv tre, dock inte för att jag stått i köket hela dagen, och idag klev jag upp nio,  jag har även hunnit plugga för tentan. Ska försöka plugga lite mer sen. Men nu, nu snurrar huvudet för mycket. Så jag tror att jag ska sätta igång en video med Life Church, inspireras lite , samtidigt som jag jobbar.

Jefferson Bethke

Han förklarar det så sjukt bra, Det där med religion och Jesus, oavsett vad du tror på, så rekommenderar jag den starkt. Om inte annat för att du ska förstå lite mer, precis som jag just fick göra. <3<3

vit chokladglass

Bild
Det här receptet kommer från boken "Med kärlek till Choklad" av Jeanna Kanold som är grundare av Systrarna Kanold. Helt underbar bok som jag kan sitta och bläddra i i timmar! Det roliga med den här efterrätten är att det mesta är rätt enkelt, och det som är lite svårare kan man hoppa över om man vill :) Att temperera choklad kan vara lite krångligt då man måste ha en termometer som är väldigt exakt. Tempererar man inte chokladen kommer den inte lossna från formarna, och då får man äta dem med pappret på :) Glassen är dock som tur är suuuper god även om man inte har formarna så dem kan man hoppa över om man vill :) Har man ingen hushållsvåg hemma så kan man bara kolla på sockerpaketet så står det hur många gram en dl socker är. Grädden står det dock inte på(inte den jag hade iaf), men finns säkert att hitta på internet eller i "Vår Kokbok" eller liknande. Glassen : 250 gr vit choklad 3 ägg 2 äggulor 110 gr strösocker 430 gr grädde 1½ dl hackad

inspiration tack?

Bild
Jag försöker verkligen städa upp här hemma, eller, egentligen är det inte så stökigt, jag vill bara att det ska få hänga gardiner i alla fönster, och att grejer ska vara på sin plats. Men sen vi tog ner julgardinerna har jag upptäckt att vi inte har så bra gardiner att hänga upp. tyvärr. Så just nu hoppas jag på att kunna åka till stoff och stil och ikea imorgon efter skolan. Och lite inspiration, baby fyller ju 24 nästa vecka och i helgen är det firande med vänner som gäller, och det ska bakas, dock har jag fått strikta order om att inte baka för mycket, för det gör jag nästan jämt, så det blir bara tårta, bullar, macarons och chokladbollar. mih, sen ska jag hinna plugga till tentan på måndag. Oh my, nej jag tror att jag börjar med ett varmt bad, där jag får lägga upp ett litet bakschema. tyvärr så tar jag varma bad oftare än vad som borde vara tillåtet för vardagslyxen försvinner. så jag får försöka fixa den på någe annat sätt.. vardagslyxen :) Lite senare tänkte jag

back to normal

Idag har vi myst hemma hos Sabine och Andreas och deras två små söta barn. Henrik på 2,5 år och Alicia på snart 7 veckor. Jag älskar verkligen barn, och längtar så mycket tills vi får våra egna, samtidigt som det är lite skönt att det bara är jag och Patrik ett tag till, för sen förändras ju verkligen livet, föralltid. Men underbart ska det bli när den dagen kommer. Ikväll blev det kvällsmackor, te och Ticket to Ride hemma hos mamma och pappa :) bild åså kommer senare då min mobil är stendöd atm. Hoppas ni har haft en bra helg, för mig börjar verkligheten och vardagen om imorgon och även om det är segt ska det bli skönt med lite rutiner igen. <3<3

Min fina stina!

Bild
Igår var vi bjudna på middag, men självklart tog jag inga kort, det var hos min fina Stina och hennes pojkvän och vi nåt gott och spelade Ticket to Ride, ett helt underbart sätt att avsluta en torsdagkväll på :)    

cervera

Bild
Vi fick ett presentkort på Cervera i bröllopspresent, och idag har vi gjort sprätt på nästan hela beloppet. bland annat fick detta följa med hem, Sedan även en smörgåsgrill, två bakdukar i silikon, ett litermått och en knivslip :) dock fanns det inte bilder på dem på hemsidan. Bilderna ovan är från cervera.se

nattsudd

Bild
Det är så ofta som jag önskar att jag vore annorlunda, mer radikal, att jag vågade säga vad jag tycker och tänker mer, att jag skulle sluta vara så rädd för vad andra människor tycker. Ofta infinner de känslorna sig mest efter att jag sett en djup film, läst en gripande bok, eller hört en låt som träffar mitt i prick, ja ni fattar, som nu ikväll Efter att ha sett filmen Courageous, så försöker jag lägga upp en strategi för hur vi ska uppfostra framtida barn, hur vi på ett bra sätt kan visa dem hur mycket Gud älskar dem, och vad vi tror är rätt och fel, och varför. Hur vi kan visa dem på våra fel och misstag, och hoppas att de inte gör som oss(i mesta fall, att de inte gör som mig, för min älskade man har skött sig betydligt bättre än vad jag har :P ) Jag älskar Gud så mycket, och jag vill verkligen att han ska leda mig och Patrik. Att han ska få visa vad han vill med vårat liv. Varför det är så mycket jobbigt som händer för oss(mig) vet bara han, och vi får lita på a

Sommaren 2011

Bild
Sommaren 2011 Vi firade Martin som tog studenten och Angelica och hennes vänner som blev klara på Universitetet Vi åkte med ungdomarna på Hajk! Jag var på min första solsemester ever, och tappade bort min kamera. Vi åkte upp till norr och gick  arkeologstigen  Sen kom den stora dagen, och vi gjorde oss fina och såg till att lokalen såg ut som den skulle och att Vi såg ut som vi skulle. Och där, den 20/8e i  Fagerviks logkyrka fick jag min Patrik. och mitt drömbröllop Jag tror jag är lyckligast i världen

Igår

Bild
igår såg jag ut såhär, klänningen kommer från Sisters, koftan kommer från H&M Halsbandet är Tomas Sabo Armbandet är från en i norra sverige som gör tennbroderier och örhängena är Snö Hoppas att du hade en jättebra dag igår!!