27 mars 2015

Köttbullskalas

124 köttbullar gjorde vi igår.
Så nu har vi massor med "färdiga köttbullar" i frysen. Men tusen gånger godare än köpta!


Jag använder mig alltid utav en stor spritspåse när jag gör köttbullarna. Det kladdar mycket mindre, det är lätt att få samma storlek på dem, och det går fort. Fyller den med all köttbullesmet, sätter en påsklämma längst upp och sedan håller jag bara ca 15 cm från hålet för att få så mycket kraft och kontroll som möjligt :)


De här köttbullarna blev smaksatta med citron, vitlök, timjan och basilika. 
Båda barnen älskar dem, vilket inte är konstigt för de smakar verkligen toppen! 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Skriv gärna här!