29 september 2014

Matprojektet

När vi var studenter båda två så hade vi jättebra koll på ekonomin och höll stenhårt på matbudgeten. Men senaste året när Patrik jobbat har vi inte behövt tänka lika mycket på det och nu när vi är hemma båda två så behöver vi hitta tillbaka till ett system som fungerar. 

Och vi har en plan. Vi har börjat med att ta fram en matlista för en månad. Men bara 15 rätter.  Det kan man ju egentligen lägga upp som man vill, om man vill frysa in och äta om menyn efter 2 veckor så funkar ju det med :) Man handlar för en vecka åt gången förutom första veckan när man handlar det man behöver i övrigt, som i vårat fall typ blöjor osv. 
Tanken är nämligen att man gör 8 portioner och äter resterna dagen efter.

Jag tänkte i alla fall att ni skulle få följa med på det här projektet. Så varje vecka kommer jag skriva vilka rätter vi ska laga och ska försöka att varje dag fota och skriva lite om maten. Recept osv :) Tanken är även att så mycket mat som möjligt ska funka för Elsa och att det ska bli några matburkar åt henne av varje rätt. 

Alla inlägg kommer hamna i en kategori som kommer heta Matprojektet. 

Så, efter en lång inledning till första inlägget om detta så tänkte jag dra veckans meny.

Vecka 1;
Pasta Carbonara
Blomkåls och morotsstuvning med korv
Broccoli och morotsgratäng med kotlett
Tacopastasallad


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Skriv gärna här!