15 november 2011

Busenkel soppa

Igår gjorde jag en jättegod och busenkel soppa, egentligen skollovet bara vara lök, broccoli och potatis i men jag slängde ner morötter och palsternacka också :-) hacka allt i bitar och kika i grönsaksbuljong i 10 minuter, mixa sedan soppan och blanda i matlagningsgrädde, salt och peppar och låt koka upp under omrörning.  Servera :-)

Jag fick dock hälla bort massa buljong innan jag mixade den och den blev nästan ändå för rinnig, sen hade jag i feb trädde så jag klickade creme fraiche och det dunkade superbra!



1 kommentar:

  1. Den ligger på riksdalersgatan där vi redan bor bara lite längre bort på gatan så det blir inte så långt tt flytta :))

    SvaraRadera

Skriv gärna här!