4 november 2017

Brödbak!

Jag tror inte att jag kommit ihåg att berätta att vi har blivit med frysbox. Men det har vi. Innan så har vi bara haft en sån där kyl och frys är i samma där egentligen inte någon av delarna är speciellt stor och för oss som bakat mycket eget bröd innan så har det varit otroligt frustrerande att knappt få plats med något i den lilla frysen. 
Tanken är att frysen ska stå i källaren sen men då vi inte kunde vänta längre så står den i vårt kök tills källaren är så pass klar att vi kan ställa ner den där. Så nu bakar vi bröd igen! Vi har inte köpt bröd på säkert 2 månader och det går en massa bröd här hemma så det är både ekonomiskt och och godare. 

Det vanligaste är att jag bakar mormors farinlimpa och ljusa frallor där orginalreceptet är källarfranska men jag brukar byta ut en del av mjölet mot havregryn och frön. Sedan gör jag även fröknäcke som är socker och glutenfritt som jag brukar äta till frukost på vardagarna men det behöver ju inte vara i frysen ;)

Receptet på farinlimpan har jag lagt upp här förut. klicka bara på länken så kommer du direkt dit. Receptet på källarfranskan och fröknäcket får jag också se till att lägga upp :) 



3 november 2017

Varmt i huset!

Vi har äntligen fått tillbaka värmen i huset. 
Acc.tanken i källaren sattes igång i onsdags men värmen ville inte gå upp som den skulle så idag kom rörläggaren ut igen och det visade sig att något överhettningsskydd hade slagit ut så han fixade det och nu är elementen varma. Så fantastiskt det är! Sedan är det ju typ 1000 andra saker som behöver göras innan huset behåller all värme, tex renovera fönstren så att de inte släpper ut så mycket, ev. byta/renovera ytterdörren, tilläggsisolera hela huset från utsidan och sådana saker haha. Men det är ett långt mycket senare projekt! 

Nu är vi bara glada att elementen värmer igen och att vi snart kommer att ha en kamin som också kommer värma upp!


Något annat roligt är att jag, efter nästan ett och ett halv år, äntligen fått upp lite fler tavlor. Inte bara dessa utan i alla fall lika många till, runt om i huset. Och lampan i hörnet, den är typ en dröm som jag hittade på secondhand för 65 kr. Det måste bytas ut lite delar i den för att den ska gå använda men det gör inget tycker jag. Jag kunde bara inte lämna den i butiken!

Jag har för övrigt haft köpstopp under hösten på allt som inte varit secondhand. Det har gått otroligt bra och jag kommer fortsätta med det fram tills årsskiftet, med undantag för julklappar även om målet är att hitta så många som möjligt på secondhand eller göra/pyssla ihop själv. Har en del tankar på vad jag ska hitta på så vi får se hur det går. Alla barnens julklappar i år är i alla fall köpa på loppis vilket känns otroligt lyckat. Jag hade även löst allt innan 1 oktober. Verkligen guld värt! Eventuellt att jag försöker hitta något speciellt till Isak också men han är fortfarande så liten att han inte riktigt bryr sig om vad han får. Nästa år blir det lite mer att tänka ut. 


27 oktober 2017

Viktväktarna

En sak som är nytt nu i höst är att jag gått med i Viktväktarna. Jag har varit med förut men då jag har så fruktansvärt svårt för att hålla rutiner eller komma ihåg att logga saker så gick det inget vidare den gången men nu bestämde jag mig för att ta tag i det ordentligt för att se om det skulle ge resultat. Och det har det gjort. Jag gick med i slutet på september så har varit med i ca 4,5 vecka och har gått ner nästan 7 kg. För mig är det helt enormt mycket och nu känns det verkligen som att jag kan klara av att må någon typ av målvikt.

Det finns ju många olika viktminskningsmetoder och det finns flera anledningar till varför jag valt just viktväktarna framför att ex. räkna kalorier.

Viktväktarna använder sig av ett poängsystem som jag inte har den blekaste om hur det funkar, men man ska äta ett vist antal poäng om dagen och det varierar utefter om man går upp eller ner i vikt. Går man ner så minskar antalet poäng osv.

Och då finns det en hel del grejer som är 0 poäng, dvs som man får äta hur mycket som helst av och det när nästan alla grönsaker och frukter. Hade jag räknat kalorier så hade de ju också varit tvunget att räknas med men inte nu. Sedan är inget "förbjudet" att äta, jag måste bara förhålla mig till mina poäng och avgöra om det är värt det eller inte. Man har även bonuspoäng som man kan använda om man vill unna sig något på helgen eller så.

Det enda jag egentligen inte gillar är att de vill att man använder lättmejeriprodukter och det vill inte jag. Jag tror inte att de produkterna är nyttigare utan det är andra tillsatser i dem som inte heller är bra så då äter jag hellre lite mindre av de vanliga produkterna. Och än så länge går det bra, däremot kommer det nog bli en större utmaning när jag kommer ner ännu längre i poängnivå.
Men det handlar jättemycket om att hitta alternativ och att se vad man äter som inte är så bra och det känns verkligen som att jag hittat en rutin som funkar bra för mig. Jag kan äta samma som resten av familjen, jag blir mätt och jag äter fortfarande chips på helgen, och ibland bakar vi något gott. Däremot får jag passa mig för att ta massa extra kakbitar och vräka i mig av chipsdippen.

Jag har även slutat dricka läsk vilket för mig har varit en jättelast så det har såklart också påverkat viktnergången mycket.

Mitt mål är inte att vikthetsa ner eller bli supersmal. Jag har varit det förut och mådde nästan sämre över hur jag såg ut då än vad jag gör nu, däremot har jag mycket övervikt som jag inte mår bra av att ha och då jag vill kunna vara aktiv med mina barn och ha så bra möjligheter jag kan för att finnas med dem länge så måste jag tänka på hälsan. Och jag tycker att det är skönt att försöka ta tag i det nu när barnen är hyfsat små så att det inte blir en massa vikt- och utseendeprat runt dem när de är större (det ska det ju såklart inte vara nu heller men nu är de ändå mer ovetande om att jag bantar än vad de hade varit om 10 år). Så nu får vi se hur långt tid det tar att komma ner till en vikt som är mer hälsosam och då gäller det bara att hitta nya rutiner igen för hur den ska hållas :)



24 oktober 2017

full fart framåt

Som den här hösten rullar på.
Patrik har börjat om i skolan vilket innebär att alla tre barnen nu får på förskolan och vi båda har tider att passa på dagarna vilket innebär att vissa mornar är betydligt stressigare än vi är vana vid. Vi är dessutom fortfarande utan värme i huset (dock är rörläggaren här i veckan för att börja koppla in tanken och det är ju alltid något) vilket så klart lett till att vi nu fått vabba både alla barnen och oss själva för feber och förkylningar.

Gällande alla renoveringar så är det mycket som har dragit ut på tiden men nu innan jul så kommer vi att få ny dränering runt huset, kaminen kommer komma på plats och nu då så kommer värmen kopplas in.
Själva har vi fått upp reglarna till en av väggarna i källaren som ska byggas upp och sedan är det bara på med skivmaterial och så ska det bli plankväggar nästan över allt. Dock kommer vi ju spara vissa tegelväggar och just nu försöker vi få reda på information gällande byggregler i källare. Det finns så mycket olika informationer osv överallt så här tar vi nytta av vårt medlemskap i Villaägarna och frågar deras experter!

Vi har även börjat riva i väggen där kaminen ska stå, dock visade det sig vara som vi misstänkte, att vi har en stor stödbalk där för väggen så vi får se lite hur murarna löser det. Där den vita byrån står idag kommer det vara en kamin om några veckor. Så fantastiskt!






13 september 2017

Stolsmålning

Jag var ju ledig i två dagar och gårdagen var också en produktiv dag.
Vi ska måla om trästolarna som barnen har och dessutom ska Alva få en vanlig stol istället för sin tripp trapp som Isak ska få börja använda.

Vi fick två vita pinnstolar med huset och en av dessa agerade byggstol när vi renoverade badrummet förra vintern. Den skrapade jag ren från gammal plastfärg och slipade och limmade en spricka i en av ryggpinnarna som nu står med en tving och torkar.



Sedan ska den torkas av och målas med Annie Sloan Chalk paint. Jag har köpt mina färgburkar här och Alva valde färgen English Yellow, Elsa valde Emperors silk och till Isak fick jag välja och jag älskar ju allt mellan blått och grönt så det blev en lite havs-turkos färg som heter Provence. Jag köpte bara provburkar för jag räknar stenhårt med att det ska räcka. Eventuellt blir det lite ont om färg till tripptrappen så då får jag väl måla den med eventuella rester från flickornas och kanske med en släng av skvätten Napoleonic Blue som jag har sen innan :)

Just denna stol är byggd på 60-talet och det känns jätteroligt att den får leva vidare ett tag till! :)

12 september 2017

Brödbakning

Både igår och idag var jag ledig hela dagarna. Så fantastiskt. Igår blev det en hel del brödbakning, vi har äntligen fått en stor frysbox, så småningom ska den ju stå i källaren men än så länge står den i köket. det tar rätt mycket plats men allt extra frysutrymme är guld!



Jag gjorde två omgångar farinlimpa och ett gäng vanliga ljusa matbröd. de små blev dock inte bra då jag glömde dem i ugnen. Nackdelen med att stå och baka 6 timmar i sträck..
Det blev dock ett gäng stora bröd som blev bra!

Det är första gången jag bakar bröd sen vi flyttade till huset, förut bakade jag bröd kanske 2 gånger i månaden. Och det är verkligen efterlängtat att få komma igång igen!

11 september 2017

Uppdatering

Jag märker att jag verkligen inte är van att arbeta på den här nivån, för många är kanske 50% Ingenting men för mig är det dubbelt så mycket som jag arbetat sen, ja sen någonsin typ. Och det tar väldigt mycket energi, men snart kommer hösten igång även för Patrik och det kommer bli skönt med mer fasta rutiner. 

I källaren går allting frammåt, i eftermiddag kommer de och ställer ner tanken i källaren och imorgon kommer elektrikerna och börjar dra kablar och förbereda för belysning. Sen om tre veckor ca kommer rörläggaren och kopplar in tanken och förhoppningsvis även kaminen. Det har varit rätt struligt med offerter fram och tillbaka 




Snart är all puts borta och jag älskar verkligen tegelväggarna som kommer fram. Förmodligen blir det fler väggar än vi tänkt från början som får vara framme :)